...я пью круглый год, но не более 2000 МЕ в день. И моя семья так же. Но мы не загораем и мало бываем на улице.
Читала, как люди и по 5000-10000 МЕ пьют круглый год.
Вообще правильный ответ на ваш вопрос - сдайте анализ, посмотрите результат и посоветуйтесь с врачом.
Про биотин попозже напишу.