Ответить в теме

Сообщение: <blockquote data-quote="Primary" data-source="post: 80903" data-attributes="member: 47">Переоценила свою способность к освоению экзотической кухни - вот этот чатни из тертого манго у меня не пошел. А вообще я при слове "манго" теряю волю))Возможно, он неплох и аутентичен. Но мне невкусно. Ладно еще, что эта штука одновременно сильно острая, пряная, соленая и сладкая. Но там очень выделяется зира. Вот этого я предвидеть не могла. Очень не люблю зиру, тот же плов готовлю всегда без нее. Не будь зиры, может, я бы постепенно ее съела, ну не знаю, с рисом. Консистенция - типа густого варенья или джема, почти однородная, с вкраплениями более различимых кусочков (стружки) манго. Цвет темный. Но что это манго, ясно только из названия, а так ни запаха, ни вкуса манго нет. Можно подумать, что это что-то типа кураги (вот жуется эта стружка, как мелко резаная курага), но не по вкусу, а по консистенции.Отнесла на работу коллегам. С обедами съели на ура и попросили еще заказать им, сейчас вторую банку едят. Так что, видимо, чатни хороший, просто не моё.</blockquote>

Защита от спама: Как называется этот форум?